04 November 2016

DEBATA O KUHINJI - KITCHEN DEBATE

 

Idejna zasnova razstave Debata o kuhinji - Kitchen debate se opira na knjigo hrvaške pisateljice Slavenke Drakulič (1949) Kako smo preživeli komunizem in se pri tem celo smejali (1991). Avtorica opisuje svoje obiske pri prijateljicah v deželah vzhodnega bloka, ki so vsakič v kuhinji gostiteljice. Njihova srečanja so prisrčna in kljub pomanjkanju polna prešernega veselja in optimizma.

Razstava v devetih vsebinskih sklopih izpostavlja kuhinjske prostore različnih časovnih obdobij in socialnih slojev ter jih poveže z izbrano hrano in zgodbo osebe, ki pooseblja vsebinski sklop. Vsebinski sklopi so kronološko zasnovani od rimske kuhinje 1. stol. pr. n. št. - 3. stol. (muzealije iz Pokrajinskega muzeja Ptuj Ormož), preko samostanske oz. plemiške kuhinje 15. - 17. stol., črne kuhinje in dimnice 18. in 19. stol. do kuhinje 20. stol. (muzealija iz Museen der Stadt Nürnberg, Nemčija) in sodobnosti.

 Vsebinski sklopi razstave so: 

 1.       sklop: Kruha in iger 

2.       sklop: Hrana kot užitek 

3.       sklop: Recepti z dežele 

4.       sklop: Pri sosedovih je vedno boljše 

5.       sklop: Debata o kuhinji - Kitchen Debate 

6.       sklop: Narejeno po meri

7.       sklop: Rojstvo blagovne znamke 

8.      sklop: Živa kuhinja 

  9.      sklop: Kolekcijski prikaz kuhinjske opreme


Otvoritev razstave bo 8. junija 2017.