08 Junij 2017

Debata o kuhinji - Kitchen Debate

 

Razstavo sta omogočila: Republika Slovenija, Ministrstvo za kulturo, Mestna občina Maribor 

Občasna razstava Pokrajinskega muzeja Maribor


 lokacije razstave: Kino Partizan, mariborski grad, Grajska kavarna

trajanje: 8. junij 2017 – 31. december 2018

odpiralni čas: torek - sobota: 10.00 – 18.00, nedelja: 10.00 – 14.00


Gostovanje v oddaji Dobro jutro 

Naslov razstave DEBATA O KUHINJI – KITCHEN DEBATE je interpretacija poimenovanja politične debate na najvišji ravni, ki jo je sprožila za politiko tako obskurna tema, kot je kuhinjska oprema. Kitchen debate oziroma kuhinjska debata se je vnela med Nikito Hruščovom in Richardom Nixonom 24. julija 1959 ob odprtju Ameriške nacionalne razstave v Moskvi. Na njej so Američani prikazali štiri sodobne kuhinje, opremljene z najnovejšimi kuhinjskimi aparati. Medtem ko so Rusinje v dolgih vrstah čakale na ogled ameriških modernih kuhinj, njihov partijski sekretar na razstavi ni videl zgolj proizvodov, ki lajšajo gospodinjska opravila, ampak tudi intenco kapitalizma, da iz gospodinj napravi brezpravne potrošnice. Ob soočenju dveh stališč se je razlika med Vzhodom in Zahodom pokazala tudi v dojemanju družbenih vlog spolov. Medtem ko so bili dečki skozi zgodovino vzgajani za javna opravila, so bile deklice vzgajane za gospodinje. Deklicam so bile namenjene tudi kuhinje za deklice, kakršno je Pokrajinskemu muzeju Maribor po posredovanju Muzeja igrač iz Nürnberga podarila Helga Geiselbrecht in je na razstavi tudi izpostavljena.

Na razstavi so prikazani kuhinjsko pohištvo, pripomočki, posodje in tekstil, ki so shranjeni v Pokrajinskem muzeju Maribor. Najstarejši razstavljen predmet so vratca stenskih omar iz začetka 17. stoletja, najmlajša pa je Marlesova kuhinja Maksima iz leta 1970, ki je bila v uporabi še leta 2016. Razstavo dopolnjuje izbor živil, pričevalci – Ivan Gabrovec, Darja Gostenčnik, Irena Kajnč, Ivanka Koprivnik, Štefka Kučan, Uroš Mencinger, dr. Svetlana Slapšak – pa posamezni vsebinski sklop zaokrožijo s svojo osebno zgodbo.

Razstava DEBATA O KUHINJI – KITCHEN DEBATE predstavlja zaključek raziskave o podpohorskih lesarskih obratih. Na Pohorju se je že v drugi polovici 18. stoletja razvila živahna lesna proizvodnja, v kateri so lesno surovino predelovali v različne izdelke, ki so jih po cestah in reki Dravi spravljali do kupcev. Tradicionalni trgi pohorske lesne trgovine so bili Podravina, Bačka in Banat. Pomembna tržišča so bila tudi Madžarska, Italija, Francija, Nemčija, Grčija in Palestina. Leta 1945 so bili vsi obrati nacionalizirani in združeni v večje enote. Na razstavi sta posebej predstavljeni dve tovarni. V Tovarni pohištva Maribor so izdelovali komplete klasičnega kuhinjskega pohištva (kredenca, zaboj za kurivo, miza in štirje stoli), v tovarni Marles pa prve jugoslovanske moderne (vgradne) kuhinje.

Razstavo so pripravili:

Avtorica razstave: dr. Mirjana Koren

Oblikovanje razstave in grafično oblikovanje: Center za raziskave dizajna

Grafična realizacija: Dejan Štampar

Avtorji razstavnih besedil: dr. Mirjana Koren, Sabina Košmrl, mag. Tadej Pungartnik, dr. Valentina Bevc Varl, Maja Hren Brvar, Vesna Koprivnik, Irena Porekar Kacafura, mag. Oskar Habjanič, dr. Blanka Vombergar

Življenjske pripovedi pripravila: dr. Breda Čebulj Sajko

Pripovedovalci: Ivan Gabrovec, Darja Gostenčnik, Irena Kajnč, Ivanka Koprivnik, Štefka Kučan, Uroš Mencinger, dr. Svetlana Slapšak

Redakcija besedil: Drago Oman

Jezikovni pregled besedil: mag. Darja Gabrovšek Homšak

Prevod besedil: Transana

Fotografije in video: Matej Kristovič

Tisk in izdelava: Tabula

Gradivo za razstavo so prispevali: Pokrajinski muzej Maribor; Tolminski muzej; Matej Masič; Muzej narodne osvoboditve, Maribor; Spielzeugmuseum (Museum Lydia Bayer), Nürnberg, Nemčija; Universität für angewandte Kunst Wien, Dunaj; Alimentarium, Vevey, Švica

Konserviranje-restavriranje: Irena Porekar Kacafura, Danilo Rojko


Direktorica dr. Mirjana Koren o razstavi Debata o kuhinji - Kitchen debate v oddaji Tele M